Хурма, яка є сезонним фруктом, з’являється на полицях магазинів в другій половині осені. Ця ягода має позитивний вплив на імунітет, нервову систему, серце, шлунок, кишківник, щитоподібну залозу, а також допомагає знизити тиск і уповільнити старіння.
Регулярне споживання хурми може значно поліпшити здоров’я завдяки наявності в ній протиракових речовин, які підвищують здатність організму боротися з вільними радикалами. Вчені виділили з хурми 7-метилюглон, який має протизапальні та жарознижувальні властивості.
Хурма має низку корисних властивостей:
- Профілактика раку завдяки високому вмісту вітамінів С та А, а також фенольних сполук;
- Зниження артеріального тиску за рахунок сечогінного ефекту та наявності калію;
- Поліпшення травлення завдяки великій кількості клітковини;
- Сприяння втраті ваги через низьку калорійність та високий вміст клітковини;
- Забезпечення енергією завдяки високому вмісту цукру та калію;
- Джерело вітамінів, антиоксидантів та йоду, які підвищують стійкість організму проти інфекцій;
- Сповільнення старіння завдяки антиоксидантам та фітонутрієнтам.
Однак, хурма має і певні обмеження у споживанні. Через високий вміст цукрів, людям з діабетом слід обмежити її споживання. Таніни, що надають хурмі в’язкість, можуть спричиняти запори. Хурма протипоказана при захворюваннях, таких як діабет, ниркова недостатність, виразка шлунка, а також дітям до 3 років.
