Інсульт є другою найпоширенішою причиною смертності та інвалідності у світі, але у 80% випадків його можна уникнути.
Одним із факторів, що підвищує артеріальний тиск, є звичайна кухонна сіль. Вона затримує рідину в організмі, що призводить до збільшення об’єму крові та підвищення артеріального тиску. Хоча організм може адаптуватися до підвищеного тиску, це може викликати гіпертонічні кризи та інсульти. Особливо вразливі до цього люди з ожирінням та артеріальною гіпертензією.
Сіль надходить до організму переважно з харчових продуктів. Рекомендована норма споживання становить не більше 5 грамів на добу, але середньостатистичний українець споживає 10-15 грамів. Це, разом з іншими факторами, збільшує ризик виникнення інсультів.
Інсульт викликає порушення мозкового кровообігу, що призводить до загибелі мозкових клітин. Після інсульту людина може потребувати сторонньої допомоги, адже 70% тих, хто переніс інсульт, мають неврологічні ураження, а 20% — потребують постійної допомоги.
Для зниження споживання солі та профілактики інсультів рекомендується:
- Обмежити вживання оброблених харчових продуктів, таких як копченості, солоні ковбаси, рибні вироби, напівфабрикати, твердий сир та консерви;
- Перевіряти вміст солі на етикетках продуктів;
- Споживати натуральні, необроблені харчові продукти, віддаючи перевагу свіжим овочам, фруктам та ягодам;
- Готувати їжу вдома з мінімальною кількістю солі;
- Не досолювати готові страви, використовуючи натуральні приправи та соуси.
Здоровий спосіб життя
Активний спосіб життя, здорове харчування, контроль за вагою та артеріальним тиском можуть допомогти уникнути інсульту. Рекомендується починати з прогулянок по 20-30 хвилин, займатися фітнесом або їздою на велосипеді. Важливо уникати швидкої їжі, яка містить трансжири, та пальмової і кокосової олії, що можуть призвести до атеросклеротичних відкладень і ішемічного інсульту.
Пам’ятайте, що профілактика інсульту є кращим підходом, ніж боротьба з його наслідками. Дбайте про своє здоров’я відповідально.
