Увлекаясь выпечкой для семьи или занимаясь профессионально изготовлением тортов, не обойтись без специальных принадлежностей. Одни из обязательных – формы для выпечки. Они позволяют быстро создать торт или десерт задуманных пропорций, а не вырезать из бисквита, который выпекался на противне.
Найти кондитерские формы не проблема даже в магазине у дома. Только в них не получить гарантии, что изделия будут правильно себя вести при нагревании. А вот если обратиться в магазин, который профессионально занимается кондитерскими принадлежностями, то результат работы с формами будет предсказуемым. То есть емкость, из какого бы материала она не была, сохранит свои размеры, а выпечка в ней получится с нужными контурами.
Один из таких магазинов – «La-Torta». Офлайн он работает в Харькове, Одессе, Киеве и Николаеве. А онлайн можно посетить его и сделать заказ из любого города Украины.
В каталоге представлена широчайшая линейка кондитерских форм. Отличаются они между собой:
- материалом – металлические, силиконовые, бумажные;
- конструкцией – в виде планшетки с множеством небольших форм или одинарные;
- размером – крупные варианты для тортов и кексов, а также маленькие для маффинов и других видов десертов.
Все они закупаются у лучших фабрик. Продукция сертифицирована и безопасна для использования. Помимо этого, бренды, представленные на сайте, широко известны и получили признание в профессиональных кругах кондитеров и оформителей тортов.
Чем дополнить покупку форм для выпечки
Для того чтобы десерт выглядел просто запеченным куском теста, важно иметь инструмент для его украшения. В интернет-магазине можно заказать кондитерские мешки и насадки к ним.
На сайте представлены варианты мешков:
- упаковка одноразовых – бывают по 100 штук, но можно найти и меньше;
- одноразовые в рулоне – их количество не превышает 50 штук, может быть и только 5;
- многоразовые – продаются от одной штуки и бывают из силикона, и нейлоновой ткани с пропиткой полиуретаном.
Заменить кондитерский мешок каким-либо другим приспособлением нереально. Никакой кулек не справится с давлением, которое создается при нажатии. В некоторых случаях может выручить кондитерский шприц. Однако он рассчитан на небольшое количество крема и не заменит мешок. Особенно в тех случаях, когда важно быстро украсить торт: сделать розы, бортики и прочее профессиональное оформление.
Для использования кондитерского мешка необходимо иметь насадки, шпатели и другие принадлежности. В каталоге «La-Torta» можно все покупать поштучно или заказать набор. На сайте есть интересные предложения для начинающего мастера по оформлению тортов. В комплектах собраны все инструменты, без которых не обойтись.
